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2023年12月の記事一覧

家庭科調理実習

小学部5・6年生は、家庭科の「食べて元気」にという学習で、調理実習を行いました。
食事の基本である、「ご飯とみそしる」を作り、鍋でお米を炊き、お米がご飯へ変化する様子や
煮干しやかつおぶしでだしをとり、風味や旨味の違いを学習しました。